Domaine du Moulin Camus
- blanc tranquille
Domaine Du Moulin Camus Chardonnay 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Les exploitations viticoles se transmettent aussi aux filles de nos jours, comme ce fut le cas de celle-ci en 2002. Ce chardonnay exprime de fines odeurs d'aubépine au nez, et des notes plus intenses de fruits blancs en bouche, avant qu'une fraîcheur citronnée ne vienne emporter l'ensemble vers une longue finale. À boire dans les deux ans sur une sole meunière.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de IGP Val de Loire
Vins de IGP Val de Loire
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Domaine Du Moulin Camus Chardonnay 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
7 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 7 800 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- HUTEAU-BOULANGER
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Val de Loire
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE DU MOULIN CAMUS
Sur lie 2011
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
"Catherine et François Boulanger ne sont pas en ""bio"", mais l'esprit est là. Sur leur vignoble de 40 ha, ils pratiquent l'enherbement et optent pour des produits naturels en vue de stimuler les défenses de la vigne et de limiter ainsi au maximum les intrants. Le melon de Bourgogne s'en porte à merveille, et il donne ici naissance à un 2011 jaune pâle limpide, au nez intense, minéral et fruité (agrumes). Le palais, à l'unisson, affiche un équilibre remarquable entre le gras légué par l'élevage sur lie et la touche ""terroitée"" apportée par le sol de micaschistes. Un vin complet et typé, que l'on verrait bien sur un carpaccio de saumon. Le gros-plant-du-pays-nantais 2011 Sur lie (moins de 5 €; 14 800 b.) obtient une étoile pour sa finesse et pour son fruité intense."
en savoir plus
DOMAINE DU MOULIN CAMUS
Sur lie 2010
Vallée de la Loire et Centre, Gros-plant-du-pays-nantais
- blanc tranquille
Catherine Boulanger, qui a pris la suite de son père sur l’exploitation familiale, est aujourd’hui épaulée par son mari François pour conduire les 37 ha du vignoble. Son gros-plant récolté sur les micaschistes de Vallet se pare d’une robe d’or gris assez pâle. Expressif dès le premier nez, il dévoile des parfums plaisants d’agrumes et de fruits exotiques. La bouche, souple et fruitée, joue sur la tonicité et la fraîcheur, et livre une finale élégante aux notes acidulées.
en savoir plus
DOMAINE DU MOULIN CAMUS
Cabernet 2006
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- rouge tranquille
Le vin, c'est ici une histoire de famille et une passion, transmise de père en fille et partagée aujourd'hui entre mari et femme. Ce cabernet franc à la robe pourpre soutenu révèle au nez la puissance des fruits rouges confits. En bouche, le vin se montre corpulent, structuré, complexe et équilibré. Cette bouteille accompagnera aussi bien des viandes que des fromages. Le chardonnay 2006 décroche une étoile pour ses notes de fruits exotiques et d'agrumes.
en savoir plus
DOMAINE DU MOULIN CAMUS
Cabernet 2004
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- rouge tranquille
Le savoir-faire et la passion, transmis ici de père en fille, ont permis à Catherine Boulanger et à son époux François d'élaborer un cabernet à la robe pourpre sombre qui séduit par un nez intense de fruits noirs et d'épices, ainsi que par une bouche charnue et équilibrée avec des saveurs de fruits mûrs et de fleurs.
en savoir plus
DOMAINE DU MOULIN CAMUS
Sur lie 2015
Vallée de la Loire et Centre, Gros-plant-du-pays-nantais
- blanc tranquille
Un gros-plant bien typé et équilibré, ouvert sur des notes d'agrumes, fin, droit et long en bouche. Fait pour les fruits de mer.
en savoir plus
DOMAINE DU MOULIN CAMUS
Chardonnay 2014
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
Le chardonnay planté sur un terroir de micaschistes a donné ici naissance à une cuvée au nez délicat de fleurs blanches. La pêche prend le relais dans une bouche alerte, fraîche et persistante. Un joli «blanc plaisir» à boire sur le fruit.
en savoir plus
DOMAINE DU MOULIN CAMUS
Chardonnay 2013
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
Catherine Boulanger, qui a pris la suite de son père sur l'exploitation familiale, est aujourd'hui épaulée par son mari François pour conduire les 40ha du vignoble, situé dans la région nantaise. Affichant une robe limpide et brillante, son chardonnay libère des arômes de poire et des notes anisées. On retrouve la poire dans une bouche vive de bonne longueur.
en savoir plus
DOMAINE DU MOULIN CAMUS
Merlot de Loire 2012
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- rouge tranquille
Serez-vous plutôt merlot ou gamay? Les deux décrochent une étoile. Si vous aimez les notes intenses de fruits noirs et les vins amples d'une certaine puissance, optez pour le premier et ouvrez-le sur une viande rouge grillée. Si vous préférez les petits fruits rouges acidulés et les tanins souples, prenez le Gamay de Loire 2012 (10000b.) et mijotez-lui un tajine de poulet.
en savoir plus
DOMAINE DU MOULIN CAMUS
Chardonnay 2011
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
Établi sur une quarantaine d'hectares, ce domaine du Pays nantais vinifie toute une gamme de cépages, en AOC ou en IGP. On découvre ici un chardonnay fruité (pêche blanche), équilibré entre rondeur et vivacité, et un 2011 rouge cabernet franc (20 000 b.), cité, discrètement aromatique et à la bouche soyeuse. Deux vins à déguster sans attendre, le premier sur des saint-jacques poêlées, le second sur un steak au poivre vert.
en savoir plus
DOMAINE DU MOULIN CAMUS
Chardonnay 2009
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
Les exploitations viticoles se transmettent aussi aux filles de nos jours, comme ce fut le cas de celle-ci en 2002. Ce chardonnay exprime de fines odeurs d'aubépine au nez, et des notes plus intenses de fruits blancs en bouche, avant qu'une fraîcheur citronnée ne vienne emporter l'ensemble vers une longue finale. À boire dans les deux ans sur une sole meunière.
en savoir plus
DOMAINE DU MOULIN CAMUS
Arôm 2007
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- rosé tranquille
Née au coeur du vignoble du muscadet, cette cuvée issue à 100 % de cabernet-sauvignon porte bien son nom, Arôm: d'une couleur légèrement tuilée, elle offre en effet des arômes de fruits rouges intenses. Comme au nez, les fruits sont au rendez-vous du palais, assez gras, souple et d'une bonne longueur. Un vin charmant à déguster sur un carpaccio de saumon.
en savoir plus
DOMAINE DU MOULIN CAMUS
Sur lie 2006
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Sur des sols de gabbro et de micaschistes, ce domaine a obtenu un vin jaune pâle brillant, dont le caractère minéral s'harmonise avec le fruit (citron vert). Le perlant, signe d'un élevage sur lie, souligne la chair rafraîchissante, non dénuée d'équilibre ni d'élégance. Une étoile est aussi attribuée au Domaine du Moulin Camus 2006, non élevé sur lie (étiquette bleue), frais, léger et floral.
en savoir plus
HUTEAU-HALLEREAU
Gamay 2003
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- rouge tranquille
Le gamay semble apprécier les sols de gabbros et de micaschistes de ce domaine. Il a donné naissance à un 2003 subtilement parfumé de cerise. En bouche, c'est bien le fruité qui domine. Les tanins d'une extrême douceur participent du caractère rond et souple de ce vin à servir avec des charcuteries.
en savoir plus
HUTEAU-HALLEREAU
Gamay 2000
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- rouge tranquille
C'est un gamay plaisant, à la robe rubis dévoilant de légers reflets grenat. Le bon nez discret dévoile des arômes de petits fruits rouges bien mûrs. La bouche est franche, bien structurée et aromatique. Un vin persistant, prêt à boire.
en savoir plus
DOMAINE DU MOULIN CAMUS
Gamay 2016
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- rouge tranquille
Au nez, des arômes chaleureux de fruits rouges mûrs rehaussés d'une touche poivrée. En bouche, de la rondeur, de la souplesse et ces mêmes sensations fruitées et épicées. Un ensemble cohérent, à boire sur le fruit de sa jeunesse.
en savoir plus
DOMAINE DU MOULIN CAMUS
Merlot 2010
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- rouge tranquille
Sols enherbés, levures indigènes, élevage de sept mois, voici un merlot bien né en pays de muscadet. Le nez marie agréablement le fruit noir et l’épice, tandis que le palais ample et fruité se montre équilibré. Tout juste pourrait-on regretter un léger manque de vivacité, mais l’ensemble est plaisant et accompagnera avec bonheur charcuteries et grillades.
en savoir plus
DOMAINE DU MOULIN CAMUS
Cabernet franc 2007
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- rouge tranquille
Situé au cœur du vignoble du muscadet, ce domaine présente une cuvée de cabernet franc née sur un sol de micaschistes et de gabbro: une couleur rouge soutenu aux reflets violets; un nez fruité et élégant; une matière souple et ronde, teintée d’une pointe de fraîcheur aux accents de cassis.
en savoir plus
DOMAINE DU MOULIN CAMUS
2001
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Sur des sols de gabbro et de micaschistes, ce domaine a produit un vin au nez ouvert sur la pomme verte. Puissant, son 2001 montre un agréable caractère minéral. A sa bonne attaque répond une longueur suffisante.
en savoir plus
Le vigneron
HUTEAU-BOULANGER
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les plats en accord avec Domaine Du Moulin Camus Chardonnay 2009 blanc
Vous aimez le vin Domaine du Moulin Camus? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE