Domaine Du Margalleau Brut blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Jean-Michel Pieaux et son frère Bruno se sont associés en 1995. Régulièrement présents dans le Guide, ils présentent ici une cuvée parée d'une robe légère qui dévoile un nez fin et discret d'agrumes. Un élevage sur lies totales jusqu'au printemps a conféré à ce vin du corps et de la longueur en bouche. Pour l'apéritif ou la table.
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Détails du vin
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Le Domaine Du Margalleau Brut blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
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70 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 70 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- DOM. DU MARGALLEAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Vouvray
- Fiche appellation
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Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
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Chançay possède de jolis coteaux bien exposés dans la vallée de la Brenne, un peu à l'écart du lit de la Loire. Bruno et Jean-Michel Pieaux y cultivent quelque 26 ha de vignes. Leur sec est plus proche d'un «sec tendre», comme on dit ici. Les arômes évoquent les fleurs blanches et les fruits mûrs auxquels s'ajoutent des senteurs de miel. La vivacité propre au chenin permet au palais de trouver un bon équilibre avec la douceur des sucres résiduels. Dans un registre encore plus doux, Le Margalleau 2007 moelleux (8 à 11 €) est cité.
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La vallée de Vaux fait partie de ces vallées pittoresques du Vouvrillon qu'il faut parcourir à pied pour ne perdre aucun détail. Les deux frères Pieaux y ont établi leur outil de travail à la suite de leurs parents et conduisent aujourd'hui plus de 25 ha. Ils ont élaboré cette méthode traditionnelle de caractère, au nez puissant de fruits mûrs et à la bouche épicée. À boire en apéritif. Un vin tranquille sec 2006, cité, fera merveille sur des huîtres.
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Le vigneron
DOM. DU MARGALLEAU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Vouvray
Au cœur de la Touraine, le vignoble de Vouvray couvre les coteaux qui bordent la rive droite de la Loire et les vallées qui sillonnent le plateau, à l'est de Tours. Les sols bien drainés se réchauffent facilement et sont propices à la maturation du chenin. Le climat de Vouvray n'est jamais excessif, mais l'ensoleillement et la pluviométrie ...
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