Domaine du Haut Fresne
- rouge tranquille
Domaine Du Haut Fresne Gamay Cuvée Prestige 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Coup de coeur dans le précédent millésime, cette cuvée Prestige représente l'un des fers de lance de ce domaine familial souvent remarqué pour la qualité de ses coteaux-d'ancenis, en rouge comme en blanc. Le bouquet de ce 2009 a quelque peu surpris le jury: derrière de classiques senteurs de fruits rouges, les dégustateurs ont en effet noté la présence d'une touche plus inhabituelle d'orange sanguine. La cerise reprend ses droits dans une bouche souple et épicée, équilibrée par une pointe de vivacité. De quoi accompagner une volaille d'Ancenis. Le moelleux pineau de la Loire 2009 blanc (5 à 8 €), équilibré et fruité, est également cité.
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Détails du vin
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Le Domaine Du Haut Fresne Gamay Cuvée Prestige 2009 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 13 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 16 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 13 °C
- Producteur
- DOM. DU HAUT FRESNE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Coteaux-d'ancenis
- Fiche appellation
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Porté par un équilibre sans faille entre fine sucrosité et fraîcheur, ce rosé séduit d'emblée par ses notes de fruits rouges, de fraise notamment, et de fruits confiturés. Arômes qui infusent une bouche gourmande, harmonieuse, généreuse. Une très belle réalisation à découvrir sans attendre sur un sabayon aux fruits ou une tarte au citron. Á ce prix, c'est la meilleure affaire du secteur!
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0
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- rouge tranquille
Une robe rouge profond aux reflets violines habille ce vin au nez épicé de cannelle et de vanille sur fond de fruits rouges à l'eau-de-vie. Un bon boisé toasté accompagne la bouche, longue, fondue, riche et charnue, aux tanins élégants.
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- blanc tranquille
Une très belle expression du pinot gris que ce moelleux lumineux, au nez intense d'agrumes et de fruits blancs. La bouche n'est pas en reste: de la souplesse, une aimable rondeur, une texture fine et une juste fraîcheur en soutien.
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2017
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- rosé effervescent
Quelle jolie mousse dans le verre, qui persiste bien sur le fond rose pâle à reflets saumon! Intense, le nez décline les fruits rouges, les épices (cannelle) et une touche de bonbon anglais charmante. L'attaque est franche, la bouche acidulée et douce à la fois, toujours empreinte de fruit.
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2016
Vallée de la Loire et Centre, Anjou
- rouge tranquille
Une robe rutilante, rouge vif aux reflets violines de jeunesse, habille ce 2016 au nez profond de mûre, de cassis et de réglisse. La bouche, souple en attaque, ample et charnue, aux tanins soyeux, convoque de fines saveurs de fruits noirs et d'épices douces. Un vin très élégant, long et complet.
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2015
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- blanc effervescent
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DOMAINE DU HAUT FRESNE
2014
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- blanc effervescent
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Le vigneron
DOM. DU HAUT FRESNE
- Dégustation à la propriété
- Oui
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- Oui
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- Non
L’appellation Coteaux-d'ancenis
Le vignoble des coteaux-d'ancenis, réparti sur vingt-sept communes, est situé de part et d'autre de la Loire, à l'est de Nantes. Voisin des terroirs du muscadet, il s'enracine dans les schistes et les gneiss. L'aire bénéficie d'un climat tempéré, à la fois plus ensoleillé et moins venteux que celui de la Bretagne. Les coteaux-d'ancenis se ...
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