Domaine du Haut Fresne
- rouge tranquille
- A boire
Domaine Du Haut Fresne 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Une robe rutilante, rouge vif aux reflets violines de jeunesse, habille ce 2016 au nez profond de mûre, de cassis et de réglisse. La bouche, souple en attaque, ample et charnue, aux tanins soyeux, convoque de fines saveurs de fruits noirs et d'épices douces. Un vin très élégant, long et complet.
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Détails du vin
-
Le Domaine Du Haut Fresne 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
-
15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2023 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : onglet aux échalotes.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2023
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 15 °C
- Producteur
- DOM. DU HAUT FRESNE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Anjou
- Fiche appellation
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- rouge tranquille
Une robe rouge profond aux reflets violines habille ce vin au nez épicé de cannelle et de vanille sur fond de fruits rouges à l'eau-de-vie. Un bon boisé toasté accompagne la bouche, longue, fondue, riche et charnue, aux tanins élégants.
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Une très belle expression du pinot gris que ce moelleux lumineux, au nez intense d'agrumes et de fruits blancs. La bouche n'est pas en reste: de la souplesse, une aimable rondeur, une texture fine et une juste fraîcheur en soutien.
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2016
Vallée de la Loire et Centre, Anjou
- rouge tranquille
Une robe rutilante, rouge vif aux reflets violines de jeunesse, habille ce 2016 au nez profond de mûre, de cassis et de réglisse. La bouche, souple en attaque, ample et charnue, aux tanins soyeux, convoque de fines saveurs de fruits noirs et d'épices douces. Un vin très élégant, long et complet.
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2015
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