Domaine du Grand Rosières
- blanc tranquille
Domaine Du Grand Rosières 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Céréalier à ses débuts, Jacques Siret a développé progressivement une exploitation viticole qui compte aujourd’hui 6 ha. Il est épaulé depuis 2006 par son fils Vincent, qui possède également son propre domaine. Ce 2010 respire le bourgeon de cassis et le genêt, nuancés de violette et de fruits à chair blanche. Ronde et grasse, la bouche montre beaucoup de personnalité. Un quincy à convier au dessert, sur un cheesecake pas trop sucré, par exemple.
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Détails du vin
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Le Domaine Du Grand Rosières 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
-
35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 35 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- DOM. GRAND ROSIÈRES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Quincy
- Fiche appellation
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2018
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- rosé tranquille
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2014
Vallée de la Loire et Centre, Châteaumeillant
- rosé tranquille
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2013
Vallée de la Loire et Centre, Quincy
- blanc tranquille
Ce vin respire la fraîcheur avec ses notes de genêt, de rhubarbe et de pamplemousse. Souple en attaque, plein en milieu de bouche, une vivacité qui monte progressivement: voilà qui constitue une bonne structure sur laquelle se greffent des arômes d'agrumes et de fruits exotiques bienvenus.
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Le vigneron
DOM. GRAND ROSIÈRES
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Quincy
À mi-chemin entre Loire et Bourgogne, le vignoble de Quincy s'étend sur la rive gauche du Cher, non loin de Bourges et près de Mehun-sur-Yèvre. Des plateaux viticoles situés à 125 m d'altitude, recouverts de sables et de graviers anciens s'inscrivent dans un pays au relief à peine marqué. Quincy produit des vins blancs issus du seul ...
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