DOMAINE DU GRAND ROSIÈRES

2010

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Céréalier à ses débuts, Jacques Siret a développé progressivement une exploitation viticole qui compte aujourd’hui 6 ha. Il est épaulé depuis 2006 par son fils Vincent, qui possède également son propre domaine. Ce 2010 respire le bourgeon de cassis et le genêt, nuancés de violette et de fruits à chair blanche. Ronde et grasse, la bouche montre beaucoup de personnalité. Un quincy à convier au dessert, sur un cheesecake pas trop sucré, par exemple.

Détail du vin Domaine du grand rosières

Garde :

-

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Quincy

la Fiche appellation

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Ouvert

Se dit d'un vin au nez épanoui et expressif, en général à son apogée.