DOMAINE DOUSSOT-ROLLET 2007 - rouge

Bourgogne • Chorey-lès-beaune

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Doussot-rollet 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Une vigne d'une quarantaine d'années, douze mois passés en fût et six en cuve pour affiner l'ensemble: voilà la recette qui permet à ce 2007 d'obtenir une citation. Bien sûr, on retrouve la framboise au nez, dans un registre certes plus mûr que d'habitude, mais le palais garde cet aspect souple, friand et fruité que l'on a plaisir à retrouver dans un verre de chorey. Un bon vin pour découvrir l'appellation.

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Détail du vin Domaine Doussot-rollet 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Doussot-rollet 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Doussot-rollet 2007 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Doussot-rollet 2007 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Doussot-rollet 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Doussot-rollet 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. DOUSSOT-ROLLET

la Fiche du producteur

Appellation :

Chorey-lès-beaune