DOMAINE DOUDET

Les Guettes 2002 • 1er cru

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

A la suite du rachat du Domaine Klein à Pernand-Vergelesses, Doudet (dont les vins sont distribués par Doudet-Naudin), s'est agrandi de 4 ha en décembre 2003 avec sept nouvelles parcelles. Rouge profond, le nez encore peu expansif, ce 1er cru corpulent et à la mâche importante est ferme dans un contexte assez boisé. A ne pas déboucher avant deux ou trois ans car il a besoin de se faire.

Détail du vin Domaine doudet

Garde :

-

Production :

4 700 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Savigny-lès-beaune

la Fiche appellation

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Opération consistant à presser le marc de raisin pour en extraire le jus ou le vin.