Domaine DES VALLETTES
- rouge tranquille
Domaine Des Vallettes Vieilles Vignes Cuvée An 2000 1998 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001
Avant tout producteur de saint-nicolas régulièrement mentionnés dans le Guide, Francis Jamet propose aussi des bourgueil du domaine des Vallettes. Le nez légèrement vanillé et boisé de cette cuvée surprend de manière agréable. L'attaque ronde est suivie d'une évolution tannique très mesurée où le boisé se fond harmonieusement avec le fruit. Une bonne persistance flatte cette association aromatique complexe. Une grande bouteille à mettre sur la table dès maintenant.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Les autres millésimes de ce vin
Vins de Bourgueil
Vins de Bourgueil
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Domaine Des Vallettes Vieilles Vignes Cuvée An 2000 1998 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.
-
11 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 11 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- MAISON JAMET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgueil
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE DES VALLETTES
2009
Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil
- rosé tranquille
On connaît bien le domaine pour ses rouges, souvent sélectionnés tant en bourgueil qu'en saint-nicolas. Le moins que l'on puisse dire, c'est que la découverte du rosé est des plus heureuse! Obtenu par saignées successives des cuves au cours des vendanges, ce vin a conquis le jury et frôle le coup de coeur: "très expressif; les fruits exotiques emplissent la bouche", "fruité, frais, élégant, tout pour plaire". À boire pour lui-même à l'apéritif. En rouge, la cuvée Événement 2008 (8 à 11 €), qui a connu le bois, décroche une étoile. Riche et puissante, elle devra encore patienter un an ou deux.
en savoir plus
DOMAINE DES VALLETTES
Vieilles Vignes 2005
Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil
- rouge tranquille
Le domaine des Vallettes est bien implanté au milieu du vignoble de Saint-Nicolas, où il a son activité principale, mais il comporte une extension sur Bourgueil, où a été créée, en 1990, la cuvée Vieilles Vignes. Une riche idée de la part de Francis Jamet, son auteur. La forte personnalité du 2005 se dessine d'emblée dans la teinte grenat. Après un nez délicat de fruits rouges, l'attaque apparaît franche et ronde, puis la matière équilibrée entre fruit et tanins. Un vin si gourmand qu'on ne sait trop s'il faut l'attendre ou en profiter tout de suite.
en savoir plus
MAISON JAMET
Les Goules benaises 2022
Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil
- rouge tranquille
«Quo qu'vous zavez pour avoir les goules benaises comme ça?» C'est par cette expression populaire que la grand-mère des frères Jamet accueillait ses petits-enfants rentrant du jardin, sales et fiers de leurs bêtises. Dans le verre, un saint-nicolas très en verve, dense et sombre de robe, qui livre une belle palette de parfums (fruits rouges confits, violette, note fumée). Le palais se fait ample, rond, chaleureux et caressant, cadré en douceur par des tanins bien en place mais délicieusement veloutés. Un saint-nicolas généreux et déjà charmeur en diable, mais qui n'a pas dit son dernier mot.
en savoir plus
DOMAINE DES VALLETTES
2017
Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil
- rosé tranquille
D'emblée, ce rosé affirme sa personnalité au travers d'une lumineuse robe aux reflets cuivrés. Discret au premier nez, il se révèle élégant à l'aération, autour des fruits rouges et des fleurs blanches. De l'attaque à la finale, la bouche se montre ronde, souple et fraîche à la fois.
en savoir plus
DOMAINE DES VALLETTES
Vieilles Vignes 2015
Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil
- rouge tranquille
Plantées sur des coteaux argilo-calcaires, de vieilles vignes de soixante ans ont fourni des jus concentrés qui ont bénéficié de soins attentifs. L'élevage d'une année en barriques a donné à ce vin un supplément aromatique (notes fumées, pain grillé) qui fait le charme de l'olfaction. La bouche, fraîche et tendue, reste constamment équilibrée grâce à des tanins parfaitement maîtrisés.
en savoir plus
DOMAINE DES VALLETTES
2015
Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil
- rosé tranquille
Ce rosé en robe légère dévoile un bouquet soutenu de framboise mâtiné de nuances amyliques. Une attaque franche ouvre sur un palais très équilibré, rond, gras et frais à la fois, étiré dans une longue finale tout en finesse. Finaliste du jury des coups de cœur.
en savoir plus
DOMAINE DES VALLETTES
Vieilles vignes Cuvée An 2000 1998
Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil
- rouge tranquille
Avant tout producteur de saint-nicolas régulièrement mentionnés dans le Guide, Francis Jamet propose aussi des bourgueil du domaine des Vallettes. Le nez légèrement vanillé et boisé de cette cuvée surprend de manière agréable. L'attaque ronde est suivie d'une évolution tannique très mesurée où le boisé se fond harmonieusement avec le fruit. Une bonne persistance flatte cette association aromatique complexe. Une grande bouteille à mettre sur la table dès maintenant.
en savoir plus
MAISON JAMET
Un Coup de breton 2023
Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil
- rouge tranquille
Un Coup de breton pour tout gosier avide de gourmandises fruitées. C'est un bourgueil fruité donc, frais, friand, porté par une fine acidité et qui sait aussi de montrer rond. Un vin pas prétentieux mais diablement plaisant.
en savoir plus
ANTOINE ET FRANÇOIS JAMET
Les Comic's Les Goules Benaises 2021
Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil
- rosé tranquille
Une robe légère et limpide, un nez sobre qui prend son temps pour distiller ses touches florales et fruitées, une bouche confortable, enveloppante, discrètement fruitée et dotée d'une belle fraîcheur: un rosé net et sans bavure.
en savoir plus
MAISON JAMET
Un coup de breton 2019
Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil
- rouge tranquille
Une cuvée de négoce, qui s'inscrit dans la collection "Comics" de la maison Jamet, avec des étiquettes inspirée de la BD, à l'image de ce Coup de breton qui évoque clairement Hergé. Un breton (l'autre nom du cabernet franc) bien "glouglou", qui va droit au but avec ses arômes francs de fruits rouges et noirs, sa bouche fraîche, souple, friande, de belle longueur. Vous en reprendrez bien un coup?
en savoir plus
DOMAINE DES VALLETTES
Vieilles Vignes 2018
Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil
- rouge tranquille
Deux ans d'élevage en fût pour cette cuvée née d'une vendange bien mûre de vieilles vignes de 60ans. Au nez, un doux fruité anobli de discrètes fragrances vanillées. En bouche, un bel équilibre entre fraîcheur, rondeur et tanins souples et soyeux.
en savoir plus
MAISON JAMET
Un coup de Breton 2018
Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil
- rouge tranquille
Une cuvée issue du négoce, dont l'étiquette évoque clairement Hergé. Ce Coup de Breton va à l'essentiel: du fruit et encore du fruit, pour un plaisir simple et sans chichi. Frais, tout en souplesse, velouté et légèrement suave, adossé à des tanins très «soft», ce bourgueil très «ligne claire» affirme sans détour sa nature friande.
en savoir plus
DOMAINE DES VALLETTES
Origine 2018
Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil
- rouge tranquille
Goûteux au possible avec ses arômes de fraise des bois et de framboise, ce vin plaisir, vif à l'attaque, déploie ensuite une bouche tout en rondeur, étayée par des tanins souples et bien ajustés. À boire sur le fruit.
en savoir plus
DOMAINE DES VALLETTES
2018
Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil
- rosé tranquille
Né de sols de graviers alluvionnaires du grand fleuve Loire, ce 2018 rose pastel offre au nez de vifs arômes de fruits rouges et d'agrumes. En bouche, il associe fraîcheur et rondeur dans un équilibre impeccable et déploie une longue finale dynamisée par une légère amertume.
en savoir plus
DOMAINE DES VALLETTES
2016
Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil
- rosé tranquille
D'un seyant rose intense et «flashy», ce 2016 déploie des arômes soutenus de groseille, d'agrumes et d'églantine. En bouche, il se monte tout aussi expressif et fruité, frais, alerte, sans manquer de rondeur.
en savoir plus
LE CLOS DU VIGNEAU
2015
Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil
- rosé tranquille
un rosé pâle et brillant, expressif au nez comme en bouche (fruits rouges, bonbon), frais et dynamique.
en savoir plus
DOMAINE DES VALLETTES
Événement 2014
Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil
- rouge tranquille
Un long élevage en fût de quinze mois paraît avoir marqué durablement ce vin qui demande de la patience. Ses qualités sont néanmoins évidentes: robe rouge vif, nez mêlant notes boisées intenses et senteurs fruitées, bouche harmonieuse et bien structurée, aux arômes de fruits rouges agrémentés de touches vanillées et poivrées.
en savoir plus
DOMAINE DES VALLETTES
Origine 2013
Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil
- rouge tranquille
Cette cuvée, vinifiée en chapeau de marc immergé pour une extraction douce des tanins, est un vin bien équilibré, qui dispense de délicates saveurs fruitées.
en savoir plus
DOMAINE DES VALLETTES
Événement 2013
Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil
- rouge tranquille
élevée dix-huit mois en fût, cette cuvée élégante offre des arômes de fruits rouges mâtinés d'épices et révèle une belle structure tannique.
en savoir plus
DOMAINE DES VALLETTES
Évènement 2012
Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil
- rouge tranquille
Issu de vieux cabernets plantés sur une petite aire de sables et de graviers, ce vin est né d'un long élevage de dix-huit mois en fût. Le boisé domine une bouche étayée par des tanins encore fermes. Ce 2012 très réussi est frais et devrait s'arrondir avec un peu de garde.
en savoir plus
Le vigneron
MAISON JAMET
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bourgueil
La culture de la vigne date de l'époque romaine. Mais c'est au Moyen Âge qu'elle prit son essor, sous l'impulsion de l'abbaye de Bourgueil. L'essentiel de la production provient aujourd'hui de Benais, Bourgueil, Ingrandes, Saint-Patrice et Restigné, en Indre-et-Loire, couvrant une haute terrasse alluviale sur la rive droite de la Loire. ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine Des Vallettes Vieilles Vignes Cuvée An 2000 1998 rouge
Vous aimez le vin Domaine DES VALLETTES? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE