DOMAINE DES ROUESSES

Les Rouesses 2008

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les premières senteurs de cette cuvée sont marquées par une dominante de buis. Celle-ci se dissipe dès l'aération pour laisser apparaître des notes agréables de genêt, d'agrumes et de menthe. En bouche aussi, l'impression est engageante, avec une attaque franche et une acidité qui fait tenir le tout en longueur. Typique de l'appellation et du millésime, c'est un classique, à servir sur un poisson en sauce.

Détail du vin Domaine des rouesses

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Quincy

la Fiche appellation

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Tendu

Se dit d’un vin vif et nerveux.