DOMAINE DES QUATRE ROUTES

Cabernet 2005

rouge tranquille - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les aïeux de la famille Poiron étaient déjà vignerons et producteurs de plants de vigne. Un assemblage de cabernets est à l'origine de ce vin rubis qui développe un nez de fruits rouges et noirs (cassis, mûre, cerise). Une gamme aromatique que l'on retrouve en bouche, aux côtés de tanins fondus et harmonieux.

Détail du vin Domaine des quatre routes

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Val de Loire

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Cornalin 

Cépage noir autochtone du Valais (Suisse). Il fournit des vins renommés, d’un pourpre sombre aux reflets violets, au bouquet élégant et au palais puissant, frais, fruité (cerise) et épicé. Les vins de cornalin se boivent aussi bien jeunes qu’après quelques années de garde, sur du gibier.