DOMAINE DES PETITS QUARTS

Le Malabé 2007

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les Petits Quarts renouent avec les coups de coeur et montent pour la neuvième fois sur le podium. 1990, 1995, 1996, 1997, 2003 et aujourd'hui ce 2007 pour ce Malabé, fleuron de Jean-Pascal Godineau. Or dans le verre, ce millésime délivre des fragrances d'agrumes frais (citron) caractéristiques d'une surmaturation obtenue par dessèchement naturel des baies. Ample et complexe, la bouche donne une impression de délicatesse et de légèreté malgré la richesse impressionnante des vendanges. Un très grand vin qui ferait presque oublier le Vendangé grain par grain 2006 (23 à 30 €), élevé en fût, remarquable bouteille qui fut candidate au coup de coeur. Riche et concentrée, elle séduit par son bouquet d'épices et de raisin de Corinthe.

Détail du vin Domaine des petits quarts

Garde :

-

Production :

3 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

07 à 09 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bonnezeaux

la Fiche appellation

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S'applique au bouquet d'un vin rappelant l'odeur de grand gibier.