DOMAINE DES GAGNERIES

Cuvée Benoît 2001

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une propriété acquise par la famille Rousseau en 1890 et exploitée par la quatrième génération. Des vignes de quatre-vingts ans sont à l'origine de cette cuvée. Notes minérales, fruits mûrs, fleurs et fruits confits s'expriment à l'aération: c'est bien un bonnezeaux. En bouche, fraîcheur et douceur donnent un très bel équilibre. Un vin de terroir jeune et prometteur, que l'on peut commencer à goûter à la fin 2003.

Détail du vin Domaine des gagneries

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

07 à 09 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bonnezeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Brûlé

Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.