DOMAINE DES COQUERIES Elevé en fût de chêne 2003
DOMAINE DES COQUERIES Elevé en fût de chêne 2003

Domaine DES COQUERIES

Favori
Elevé en fût de chêne 2003 - rouge
  • rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2006
Vin très réussi!

Domaine Des Coqueries Elevé En Fût De Chêne 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Etablie au sommet du coteau de Bonnezeaux, cette propriété propose cet anjou rubis intense vinifié et élevé pendant douze mois en barrique. Sa palette aromatique mêle les fruits noirs (cassis, myrtille) et des nuances épicées (vanille, muscade, clou de girofle). La bouche révèle la matière puissante d'un vin de garde, assez tannique en finale. Une structure qui en fait une bouteille hors normes pour l'appellation. On pourra la déboucher dès la fin de 2005, ou l'attendre quelques années.

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Note moyenne :
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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
-
Production
5 000 bouteilles
élevage
En fût
température
15 °C
Producteur
EARL PHILIPPE GILARDEAU
Fiche du producteur
Appellation
Anjou
Fiche appellation

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