DOMAINE DES COQUERIES

Cuvée Séduction 2005

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Arrivé en 1996 sur le vignoble familial, Philippe Gilardeau a entrepris un important travail de rénovation: construction d'un chai et remise en état du vignoble. Il a proposé un 2005 dans sa première jeunesse aux séductions encore cachées. Le nez? Fermé à double tour. En bouche, ce vin révèle cependant les traits fondamentaux de l'appellation: un bel équilibre, associant richesse et fraîcheur, des sensations de légèreté, une finale prometteuse sur le miel et les fruits confits. Un ensemble en devenir à oublier en cave pendant un an ou deux.

Détail du vin Domaine des coqueries

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

07 à 09 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bonnezeaux

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Brut

Se dit d’un vin effervescent comportant très peu de sucre (juste assez pour tempérer l’acidité du vin, soit entre 6 et 12 g/l) ; brut zéro (brut nature) désigne un champagne non dosé.