DOMAINE DELETANG

Brut 2001

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un peu à l'étroit dans le bourg de Saint-Martin-le-Beau, Olivier Deletang a déplacé ses bureaux, chais et réception, aux Bâtisses, sur le plateau, dans le vignoble. Mais rien ne change pour les vins qui gardent leur élégance. Cette méthode traditionnelle le confirme. L'attaque est vive, l'expression fruitée et florale à la fois. Finesse et équilibre sont des mots récurrents dans les commentaires du jury. Un apéritif de classe. Le montlouis sec 2002, qui – original – sauvignonne, est cité.

Détail du vin Domaine deletang

Garde :

-

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Montlouis-sur-loire

la Fiche appellation

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un mot du vin

Oïdium

Maladie de la vigne provoquée par un petit champignon et qui se traduit par une teinte grise et un dessèchement des raisins ; se traite par le soufre.