Domaine De Sautes Ambre De Sautès 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Guy Giva a repris le Château Saint-Léon en 1992, puis le Domaine de Sautès en 1999. Merlot et syrah assurent l'équilibre d'un 2003 grenat foncé. Humant le vin, on croit avoir affaire à un chaudron de confiture de fruits rouges. Pas d'acrobaties en bouche, mais la constitution est souple, racée. La Signature cathare 2003 possède aussi un bon accent de terroir. Quant à l'étiquette, elle est plus coquine que cathare...
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Les autres millésimes de ce vin
Vins de IGP Pays d'Oc
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Détails du vin
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Le Domaine De Sautes Ambre De Sautès 2003 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
-
25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 25 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- GUY ET EMMANUEL GIVA
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Pays d'Oc
- Fiche appellation
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Le vigneron
GUY ET EMMANUEL GIVA
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation IGP Pays d'Oc
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