Domaine De Roche-guillon 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Des actes notariés relatent que la famille Copéret exploitait déjà quelques parcelles de vignes en 1830. Ce domaine habitué du Guide a été une nouvelle fois sélectionné. Ce fleurie rouge intense aux reflets pourpres exprime d'agréables nuances de fruits rouges et de cassis. La bouche ample et fraîche dévoile des parfums de fruits rouges frais, bien dans le style de l'appellation. Ce vin plaisant, à croquer comme un fruit, est à boire dans l'année, avec une viande blanche ou une assiette de charcuterie.
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Détails du vin
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Le Domaine De Roche-guillon 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
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25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 25 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 13 à 15 °C
- Producteur
- DOM. DE ROCHE-GUILLON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Fleurie
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. DE ROCHE-GUILLON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
L’appellation Fleurie
L'un des dix crus du Beaujolais, réputé depuis le XVIII e siècle. Il est bordé au nord par le moulin-à-vent, au midi par le morgon et au couchant par le chiroubles. Inclus dans les limites de la commune de Fleurie, le vignoble est abrité des vents d'ouest par les monts du Beaujolais et bénéficie d'une exposition sud-est. Il s'étale ...
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