DOMAINE DE RANCY Ambré 2001 - blanc

Roussillon • Rivesaltes

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

Domaine De Rancy Ambré 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Choc de culture entre le nez qui prône le boisé, les fruits secs, le rhum agricole sur un registre un peu sec et la bouche, généreuse, ample sur un équilibre doux dès l'attaque. Une bouche qui invite la confiture de cerises et de mûres, les notes fumées et torréfiées du café noir, l'amertume dosée du chocolat ; l'ensemble est tendu par une belle acidité avant une finale sur le cerneau de noix. Superbe, mais à réserver aux initiés. (Bouteilles de 50 cl.)

Vins de Rivesaltes

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Détail du vin Domaine De Rancy Ambré 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Rancy Ambré 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Rancy Ambré 2001 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Rancy Ambré 2001 blanc ont-elles été produites ? 7 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Rancy Ambré 2001 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Rancy Ambré 2001 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2040.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Rancy Ambré 2001 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Rancy Ambré 2001 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : moelleux au chocolat noir.

Garde :

2014 - 2040

Production :

7 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 °C

Producteur :

EARL RANCY

la Fiche du producteur