Domaine de Pierre
- blanc tranquille
Domaine De Pierre Sauvignon 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Lionel Gosseaume est revenu sur les terres natales à trente-sept ans après avoir fait la "vigne buissonnière". Le nom du domaine rend hommage à son père et à sa vie de vigneron. Ce sauvignon brille de mille feux dans une robe jaune paille aux reflets dorés. Son bouquet intense et fin évoque le bourgeon de cassis et la poire, un fruit que l'on retrouve en bouche aux côtés des agrumes. L'attaque est douce, le corps rond et la finale acidulée. Une bouteille harmonieuse à accorder sur une viande blanche en sauce (géline de Touraine) ou sur un poisson. Le Gamay 2009, rond et fruité, est cité.
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Détails du vin
-
Le Domaine De Pierre Sauvignon 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
34 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 34 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- DOM. DE PIERRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Touraine
- Fiche appellation
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DOM. DE PIERRE
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