Le guide
Vin remarquable
Le vigneron
Ingénieur agricole, Lionel Gosseaume, après avoir travaillé quinze ans dans des organisations professionnelles, a sauté le pas en 2007 en reprenant en fermage 9 ha à Choussy, au coeur de la Sologne viticole. Son domaine compte aujourd'hui 20 ha.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Une dominante de côt est associée au gamay (67 %) dans ce rosé limpide et pâle aux reflets gris. Au nez, les agrumes se mêlent avec intensité à des notes florales et quelques nuances beurrées. La bouche, de belle longueur, se montre fruitée, souple et fraîche sans manquer de rondeur. Un vin très harmonieux qui remplira son office aussi bien à l'apéritif qu'à table.
Détail du vin Domaine de pierre
Garde :
2017 - 2018
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
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