Domaine DE LA VILLAINE
- blanc tranquille
Domaine De La Villaine Cuvée Spéciale Elevé En Fût De Chêne 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Domaine créé dans les années 1970 par le regroupement de petites exploitations. Récoltée manuellement, la vendange a fermenté puis subi un élevage en fût pendant un an. Cela donne un vin jaune pâle à reflets dorés, dont les notes beurrées, que l'on retrouve en bouche, sont caractéristiques d'une fermentation malolactique. Des nuances de fruits blancs (pêche) et de grillé s'ajoutent à ce registre aromatique dans une bouche ronde et intense.
Vins de Anjou
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Détails du vin
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Le Domaine De La Villaine Cuvée Spéciale Elevé En Fût De Chêne 2001 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
-
2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- GAEC DES VILLAINS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Anjou
- Fiche appellation
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