DOMAINE DE LA VILLAINE

1998

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce vignoble créé en 1970 à partir de multiples petites propriétés compte aujourd'hui plus de 22 ha. Une vinification classique avec une durée de macération de vingt-quatre jours a donné ce vin à la robe rouge soutenu qui se montre bien représentatif de l'appellation. Le nez est tout en fruits rouges et en fleurs; la bouche, riche, laisse la sensation de croquer des framboises et des cerises. Peut être bu en fin d'année, ou conservé de un à cinq ans.

Détail du vin Domaine de la villaine

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Anjou-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Fer servadou

Cépage noir du Sud-Ouest donnant un vin aux tanins épicés et aux arômes de cassis et de framboise. Sous le nom de mansois, c'est le cépage principal du marcillac ; c'est aussi une des variétés importantes du Gaillacois, où il est appelé braucol. Il intervient également dans les assemblages d'autres appellations du Sud-Ouest (fronton, lavilledieu, estaing, madiran). Syn. : braucol, pinenc, mansois.