DOMAINE DE LA ROMANÉE-CONTI

2008 • Gd cru

rouge tranquille 75 à 100 €
Vin exceptionnel

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

En 2008, le printemps frais a été à l'origine de beaucoup de millerandage, créant des grappes aux petites baies lâches typiques du pinot noir dans sa meilleure expression. Malgré les vicissitudes qui suivirent (pluies incessantes favorisant les ennemis habituels de la vigne, mildiou, oïdum et botrytis), ce potentiel qualitatif a perduré, comme en témoigne cette superbe romanée-saint-vivant, considérée comme le plus "féminin" des grands crus du domaine. La robe brillant d'éclats grenat ressemble à un joyau. Au nez, une petite note florale enrobe un fruit d'une grande pureté auquel quelques notes de tabac donnent un supplément d'élégance. Séveuse, fine et racée, la bouche vient parfaire le tableau. Un vin délicat et terriblement séduisant.

Détail du vin Domaine de la romanée-conti

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Romanée-saint-vivant

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Nerveux

Se dit d'un vin marquant le palais par des caractères bien accusés et une pointe d'acidité, mais sans excès.