Le guide
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
En châteauneuf ou en côtes-du-rhône (villages ou non), la Présidente manque rarement le rendez-vous du Guide. Il faut dire que les bonnes manières sont inscrites dans les gènes du domaine, fondé au début du XVIIIes. par Madame la présidente, prénommée Lucrèce et épouse du président du parlement de Provence. Élégance est d'ailleurs le terme qui revient le plus souvent dans les descriptions des dégustateurs. Élégance de la robe dorée et des arômes délicatement floraux du nez et du palais. Et si l'on retrouve en bouche la rondeur et l'ampleur caractéristiques des blancs de l'appellation, une belle fraîcheur apporte équilibre et longueur. À déguster dès l'automne ou dans trois ou quatre ans sur une daurade au fenouil ou des filets de rouget. Citée, la cuvée Nonciature 2008 rouge (23 à 30 €) est un vin très sombre, chaleureux (fruits à l'alcool) et pour l'heure encore dominé par le bois. À attendre deux ou trois ans.
Détail du vin Domaine de la présidente
Garde :
-
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
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