Domaine de la Perdrix
- blanc tranquille
Domaine De La Perdrix La Coule Douce 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
Au coeur des Aspres dans le Roussillon, les terres sont rudes et le climat est difficile, mais cela n'a pas empêché André et Virginie Gil de reprendre le vignoble familial, avec passion et ambition. Pour cette édition du Guide, ils livrent une cuvée au nom évocateur: La Coule douce. Pourtant, nul doute qu'il en faut du travail pour offrir une robe tendre aux reflets verts, un nez intense aux senteurs de terroir et de miel, une bouche minérale et bien équilibrée. Une bouteille à déguster sur un bar en croûte de sel.
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Détails du vin
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Le Domaine De La Perdrix La Coule Douce 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
-
10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- SARL DOM. DE LA PERDRIX
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Côtes catalanes
- Fiche appellation
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- Dégustation à la propriété
- Oui
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