DOMAINE DE LA FOUQUETTE

Cuvée Pierres de moulin 2016

rosé tranquille 11 à 15 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Sur les contreforts du massif des Maures, Isabelle Daziano conduit depuis 2005, avec son époux Jean-Pierre, les 20 ha du domaine paternel. Elle a signé en 2013 son premier millésime en bio certifié.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une robe pâle et brillante, couleur litchi, pour cette cuvée aux parfums francs et exubérants de fleurs d'agrumes, d'écorce de pomelo. On retrouve les agrumes dans un palais d'une belle rondeur, à l'unisson du nez. Puissamment aromatique, ce vin trouvera sa place à l'apéritif, sur un dessert fruité ou encore sur des viandes marinées et épicées.

Détail du vin Domaine de la fouquette

Garde :

2017 - 2018

Production :

19 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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un mot du vin

Madérisé

Se dit d’un vin blanc qui, en vieillissant, s’oxyde et prend une couleur ambrée et un goût rappelant celui du madère.