Domaine De La Brunely 2008 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
L’intensité est visiblement recherchée dans cet assemblage à parts quasi égales de grenache et de cinsault. Celle de la robe tout d’abord, particulièrement soutenue, couleur framboise. Au nez, on devine la framboise justement, version liqueur, et la fraise écrasée. Après une attaque vive et amylique, la bouche renoue avec les notes chaleureuses des fruits rouges confiturés. L’ensemble est certes original – certains dégustateurs évoquent un rouge primeur – mais homogène et séduisant. Un rosé de repas assurément.
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Détails du vin
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Le Domaine De La Brunely 2008 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
-
2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 °C
- Producteur
- DOM. BRUNELY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Ventoux
- Fiche appellation
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«Gourmand» est le terme qui revient le plus souvent à l’issue de la dégustation. Ce 2009 a en effet séduit par son nez expressif de fruits cuits (cerise, figue) et d’épices, et par son palais généreux, doux, gras et velouté, le tout vivifié par des notes mentholées. Un vin équilibré et gourmand donc, à boire dans sa jeunesse, sur un lapin au thym.
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- Vente à la propriété
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