DOMAINE DE FUSSIACUS

Fuissé 2009

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Habitation et caves ont été construites aux Mollards, lieu-dit dominant la «cuvette» de Fuissé et bénéficiant d’une vue magnifique sur les roches de Solutré et de Vergisson. Ce vin jaune doré brillant et cristallin offre un nez discret de raisins secs et de fruits mûrs. Laissant une très belle impression dès la mise en bouche, il se révèle à la fois fin et concentré, et dévoile des arômes de fruits secs. Gourmand, long et élégant, il possède un équilibre et une fraîcheur surprenants pour un 2009. Idéal pour l’apéritif.

Détail du vin Domaine de fussiacus

Garde :

-

Production :

23 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages

la Fiche appellation

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Mélange de plusieurs vins pour obtenir un lot unique. Faisant appel à des vins de même origine, l'assemblage est très différent du coupage – mélange de vins de provenances diverses –, qui a une connotation péjorative.