DOMAINE DES GRANGES

Château de Chaintré 2006

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Jean-Paul Paquet a installé en 2006 son fils Yannick sur ce domaine acquis en 2003. Cette cuvée est issue de parcelles cadastrées faisant partie de l'ancien vignoble du château, voisin du domaine. Or ou plutôt plein or, un 2006 mâconnais au bouquet encore parcimonieux, partagé entre un léger grillé (dix mois de fût) et la pomme. La bouche trouve dans des notes citronnées suffisamment de fraîcheur pour parvenir à l'équilibre. Une bouteille harmonieuse à ouvrir dès maintenant.

Détail du vin Domaine des granges

Garde :

-

Production :

13 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

la Fiche appellation

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