Le guide
Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Une oenologue, une maîtresse de chai et une amatrice éclairée: trois femmes élaborent les vins du domaine de Fontavin aujourd'hui. Ce 2003 d'une couleur rose franc, fraîche et limpide, offre de fins arômes de fruits rouges et de bonbon anglais. D'une puissance harmonieuse, il garde un caractère flatteur tout au long de la dégustation. Le Domaine de Fontavin blanc 2003 obtient une étoile: très chaleureux et long en bouche, il trouvera bonne compagnie dans un loup grillé.
Détail du vin Domaine de fontavin
Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
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