DOMAINE FONTAVIN Les Vignes de mon père 2018 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Domaine Fontavin Les Vignes De Mon Père 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Hélène Chouvet dédie cette cuvée à son père qui arpente toujours les vignes qu'il a plantées il y a 50 ans. Un bel hommage dont on retiendra le nez ouvert fleurant bon le cassis, la cerise et la réglisse, et la bouche ample, riche, bien composée entre gras et structure. À ouvrir après une courte garde.

Dom. Fontavin : Le vigneron

Situé au nord de Courthézon, ce domaine familial de 45 ha, réparti sur 8 communes et 5 appellations, est dirigé depuis 1998 par Hélène Chouvet, œnologue, qui a converti le vignoble à l'agriculture biologique.

Détail du vin Domaine Fontavin Les Vignes De Mon Père 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fontavin Les Vignes De Mon Père 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fontavin Les Vignes De Mon Père 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Fontavin Les Vignes De Mon Père 2018 rouge ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Fontavin Les Vignes De Mon Père 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Fontavin Les Vignes De Mon Père 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fontavin Les Vignes De Mon Père 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
2021 - 2025
Production :
35 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-rhône
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Fontavin Les Vignes De Mon Père 2018 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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