Domaine De Fontavin 2000 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002
Tout près du village de Courthézon, réputé pour ses nombreuses fontaines, ce domaine familial de 42 ha prouve — si cela était encore nécessaire — que les femmes ont leur place dans le métier de vigneron. Hélène Chouvet, oenologue, a réalisé ce très joli vin. Ce vin, on l'aime déjà en le sentant, nous dit un membre du jury. La finale ample et longue ne le détrompe pas. Le vin blanc du domaine dans ce millésime obtient une citation. Vif et frais, ce qui est rare dans les côtes du rhône blancs méridionaux, il accompagnera les coquillages.
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Détails du vin
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Le Domaine De Fontavin 2000 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.
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6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. FONTAVIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-rhône
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
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Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
- rouge tranquille
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