Domaine de Flines
- rosé tranquille
Domaine De Flines 2010 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Originaire du Loir-et-Cher, la famille Motheron possède depuis 1968 ce vignoble angevin de 50 ha. Elle propose un 2010 au nez subtil et frais de fruits rouges. La bouche, dans le prolongement, est relevée par un léger perlant qui amène de la fraîcheur et de la longueur. Tout indiqué pour l'apéritif, autour de quelques charcuteries.
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Détails du vin
-
Le Domaine De Flines 2010 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
-
150 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 150 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- DOM. DE FLINES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Cabernet-d'anjou
- Fiche appellation
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Installée depuis 1890 en Touraine, la famille Motheron a étendu son exploitation en Anjou, autour de Martigné-Briand, à la fin des années 1960. Bien connu du Guide, le domaine présente un 2010 aux arômes discrets de fruits frais et de fleurs. La bouche souple, ronde et fruitée, est rehaussée par une légère fraîcheur acidulée qui apporte l’équilibre.
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Créée en 1890 en Touraine, cette exploitation a pris pied à la fin des années 1960 en Anjou, où elle a constitué un domaine de 46 ha autour de Martigné-Briand. Dans cette commune, les argilo-calcaires recouvrent les terres caillouteuses du Massif armoricain: des sols si propices aux cépages rouges que la commune s’est bâti une réputation de «capitale des vins rosés d’Anjou». La moitié du vignoble angevin des Motheron est orientée vers la production de cabernet-d’anjou. Celui-ci, d’un rose bonbon, associe les fruits rouges, la menthe et la réglisse, au nez comme en bouche. Ample, il se montre tendre à l’attaque et vif en finale. Un très bel équilibre sucre-acidité.
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DOMAINE DE FLINES
2006
Vallée de la Loire et Centre, Rosé-d'anjou
- rosé tranquille
Les ancêtres de Catherine Motheron étaient vignerons en Touraine dès le XVI e s. Dans les années 1960, la famille est venue s'établir en Anjou, à Martigné-Briand, commune qui a fait des vins rosés sa spécialité. Celui-ci, d'un rose orangé délicat, conjugue richesse et fraîcheur, ce qui en fait un représentant typique de son appellation. Ses arômes penchent vers le fruit rouge, dans une tonalité fraîche et vive qui évoque la groseille. Ce que l'on appelle un vin de soif.
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Le vigneron
DOM. DE FLINES
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Cabernet-d'anjou
L'aire d'appellation cabernet-d'anjou se confond avec celle de l'AOC anjou, mais elle est réservée aux vins rosés. Ceux-ci sont essentiellement produits dans le département du Maine-et-Loire, au sud d'Angers. Les cabernets-d'anjou sont obtenus à partir des cépages cabernet franc et cabernet-sauvignon. Traditionnellement peu colorés car ...
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