Domaine De Bilé rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Vêtu d'une robe couleur cerise aux reflets violines, ce floc friand exhale des parfums frais et complexes de violette, de rose et de fraise des bois rehaussés d'une pointe de minéralité. En bouche, toujours très aromatique, il reste léger et frais. « Excellent ! » selon un des membres du jury.
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Détails du vin
-
Le Domaine De Bilé rosé a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
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7 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2015 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : tiramisu aux fraises.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2014 - 2015
- Production
- 7 300 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 06 °C
- Producteur
- DOM. DE BILÉ
- Fiche du producteur
- Appellation
- Floc-de-gascogne
- Fiche appellation
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Vêtu d'une robe couleur cerise aux reflets violines, ce floc friand exhale des parfums frais et complexes de violette, de rose et de fraise des bois rehaussés d'une pointe de minéralité. En bouche, toujours très aromatique, il reste léger et frais. «Excellent!» selon un des membres du jury.
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la rencontre du trio ugni blanc-colombard- gros manseng et de l'armagnac donne à ce floc une agréable palette aromatique florale et fruitée et une bouche équilibrée, suave, de belle longueur.
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Le domaine s'illustre avec deux flocs qui ajoutent chacun une étoile à un palmarès déjà fourni. D'un rubis aux reflets orangés, le rosé né de l'alliance du merlot et des cabernets, libère avec intensité de frais arômes floraux et des notes de fruits confits en parfaite harmonie avec l'armagnac. Soyeuse et longue, équilibrée de bout en bout, la bouche se montre fondue et n'abandonne pas le terrain des saveurs aux sucres résiduels.
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il délivre de plaisants arômes de fruits blancs, mais reste un tantinet sous l'emprise de l'armagnac.
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floral au nez et centré sur d'agréables notes miellées, ce floc blanc est bien dans le ton de l'appellation.
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Le vigneron
DOM. DE BILÉ
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
L’appellation Floc-de-gascogne
Le floc de gascogne est un vin de liqueur muté à l'armagnac (de 16 à 18 % vol.) produit dans l'aire géographique de l'AOC armagnac. Cette région viticole fait partie du piémont pyrénéen et couvre trois départements : le Gers, les Landes et le Lot-et-Garonne. Les vignerons du floc-de-gascogne ont mis en place un principe qui n'est ni une ...
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