DOMAINE DE BEAUMALRIC

2005

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Remparts et fontaines, vestiges du château féodal: il faut arpenter les ruelles de Beaumes-de-Venise pour en saisir l'âme. Puis vous vous arrêterez pour acquérir les vins de la région. Grenache pour les deux tiers et syrah composent ce 2005 aux subtils arômes de fruits rouges: cerise et fraise surtout. L'équilibre repose sur la rondeur et la finesse, tant et si bien que le plaisir est immédiat. Le côtes-du-ventoux 2005 (3 à 5 €) obtient une citation. Ces deux vins peuvent accompagner un gigot aux herbes de Provence.

Détail du vin Domaine de beaumalric

Garde :

-

Production :

26 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaumes-de-venise

la Fiche appellation

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Gibier

Famille d’arômes animaux évoquant la venaison, et présents dans certains vins rouges vieux. Voir venaison.