Domaine Collotte Les Champsalomon 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Philippe Collotte a conservé la tradition des vendanges manuelles, en rouge, mais aussi en blanc. Un choix salué ici par deux citations, dans les deux couleurs. Le blanc est solide en bouche, bien assis sur une matière ronde aux arômes avenants de noisette fraîche. Le nez est tout aussi direct, avec des notes d'aubépine et d'agrumes, sans boisé malgré un passage de douze mois en fût: le jury apprécie ce vin "nature", sans artifices d'élevage. Le Clos de Jeu 2007 rouge est lui aussi franc et aimable, doté d'un fruit sincère, avec des arômes nets et précis de groseille. Il n'a pas la profondeur qui lui aurait valu une étoile, mais se boira avec bonheur dans trois ans.
Vins de Marsannay
Détails du vin
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Le Domaine Collotte Les Champsalomon 2008 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 900 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 11 à 13 °C
- Producteur
- DOM. COLLOTTE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Marsannay
- Fiche appellation
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DOMAINE COLLOTTE
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Le vigneron
DOM. COLLOTTE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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