Domaine Charbonnier
- blanc tranquille
Domaine Charbonnier Sauvignon 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Les vins de Michel Charbonnier et de son neveu Stéphane sont régulièrement mentionnés dans le Guide. Cette année, les dégustateurs ont retenu un sauvignon élevé six mois sur lies fines, qui s'ouvre sur des notes fraîches de bourgeon de cassis et de citronnelle. L'attaque franche dévoile une bouche tonique et persistante, dominée par des notes d'agrumes. Idéal pour accompagner un plat exotique, des nems aux crevettes par exemple.
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Détails du vin
-
Le Domaine Charbonnier Sauvignon 2012 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 50 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- DOM. CHARBONNIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Touraine
- Fiche appellation
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en savoir plusLe vigneron
DOM. CHARBONNIER
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L’appellation Touraine
La Loire coule en Touraine sur près de 100 km, recevant le Cher, l'Indre et la Vienne au sud, la Cisse et la Brenne au nord : ce sont autant de vallées qui se dessinent, dont les coteaux sont couverts de vignes. Les vins de l'appellation touraine diffèrent ainsi selon les terroirs, mais ils ont en commun beaucoup de fraîcheur et de fruit. ...
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