DOMAINE CEDRIC LATHUILIERE 2001
DOMAINE CEDRIC LATHUILIERE 2001

Domaine CEDRIC LATHUILIERE

Favori
2001 - rouge
  • rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2003
Vin cité!

Domaine Cedric Lathuiliere 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Installé comme métayer sur 3 ha en novembre 2000, ce fils et gendre de viticulteur a vinifié sa première récolte en 2001: une cuvée grenat limpide aux parfums de fruits rouges et noirs assortis de quelques nuances végétales. Après une attaque charnue, on découvre une bouche ample et fraîche, dotée d'une bonne structure tannique. Fruité et vif, ce vin peut attendre un an. Il pourra accompagner des diots (saucisses savoyardes) ou une assiette de charcuterie.

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Note moyenne :
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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
-
Production
2 000 bouteilles
élevage
En cuve
température
13 °C
Producteur
DOMAINE CÉDRIC LATHUILIÈRE GRAVALLON
Fiche du producteur
Appellation
Beaujolais-villages
Fiche appellation

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