Domaine Castan Terroir Du Lias 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Implantés en bordure de l'appellation saint-chinian, la syrah et le grenache, vinifiés ici en grappes entières, donnent naissance à ce 2007 très sombre en couleur. Quelques notes boisées se dissimulent derrière les arômes de figue sèche, de fruits à l'eau-de-vie et de garrigue. Fondu en bouche, chaleureux, ce vin est prêt à boire sur un salmis de pintade.
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Vins de Languedoc
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Détails du vin
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Le Domaine Castan Terroir Du Lias 2007 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 à 17 °C
- Producteur
- DOM. CASTAN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Languedoc
- Fiche appellation
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Terroir du Lias Elevé en fût de chêne 2000
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DOMAINE CASTAN
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DOMAINE CASTAN
Terroir du Lias 2007
Implantés en bordure de l'appellation saint-chinian, la syrah et le grenache, vinifiés ici en grappes entières, donnent naissance à ce 2007 très sombre en couleur. Quelques notes boisées se dissimulent derrière les arômes de figue sèche, de fruits à l'eau-de-vie et de garrigue. Fondu en bouche, chaleureux, ce vin est prêt à boire sur un salmis de pintade.
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- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
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