Domaine Bouzerand-dujardin 1998 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001
Endimanché dans son costume rouge foncé, voici un bien honnête citoyen. Deux tiers de gamay, un tiers de pinot de Monthélie. Il y a pire dans la vie! Le bouquet est plaisant sur des notes de cuir et de violette. Un vin typé, bien fait.
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Domaine Bouzerand-dujardin 1998 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.
-
1 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 1 400 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOMAINE BOUZERAND-DUJARDIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Coteaux bourguignons
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE BOUZERAND-DUJARDIN
1999
Bourgogne, Bourgogne-passetoutgrain
- rouge tranquille
A vos marques... Prêts? Partez! Précipitez-vous en direction d'un vin qui manque d'un souffle le coup de coeur et qui est le n° 1. Il connaît la meilleure façon de vous plaire. Grenat profond, délivrant des arômes de cassis et de cerise avec une pointe de kirsch, ce passetoutgrain est superbement relevé en bouche: vif, frais, un peu chaleureux mais ferme, il s'éveille du bon pied.
en savoir plus
DOMAINE BOUZERAND-DUJARDIN
2005
Pierre Forgeot voyait en Monthélie, Auxey et Saint-Romain le triangle sacré: le sanctuaire de la première vigne celte ou gallo-romaine dans la Côte. Cette thèse paraît assez probante. Ici, un joli vin à la teinte bien marquée. Café grillé, vanille, ses arômes sont encore liés à l'élevage. Le corps souple et rond, aux tanins fondus mais perceptibles, profitera d'une année en cave pour atteindre l'harmonie. Le 1 er cru Les Champs Fulliots rouge 2005 (15 à 23 €) a conservé sa fraîcheur, sa vivacité. Pourpre à reflets bois de rose, il se consacre corps et âme aux fruits rouges. Horizon 2010.
en savoir plus
DOMAINE BOUZERAND-DUJARDIN
2002
- blanc tranquille
Ce village est bon prince plutôt que bon enfant. Or sombre, ayant fondu ses notes grillées au profit de l'aubépine, de l'acacia, il attaque avec ardeur. Sa plénitude au palais est encore torréfiée et compte tenu de son tonus, on ne lui fera pas quitter la cave avant une paire d'années.
en savoir plus
DOMAINE BOUZERAND-DUJARDIN
2000
Bourgogne, Bourgogne-passetoutgrain
- rouge tranquille
Un passetoutgrain qui respecte l'orthographe! Un léger tuilé en fond de teinte mais des arômes assez communicatifs. L'attaque est bien typée. Gamay aux deux tiers, cette bouteille qui vient de la Côte de Beaune se conforme aux canons de l'appellation.
en savoir plus
DOMAINE BOUZERAND-DUJARDIN
2000
Le château du XVIII e s. est proche du domaine. Si le village rouge 2001 est cité, le blanc 2000, déjà or jaune, se montre intéressant et complexe. Rond et équilibré, harmonieux, il exprime bien son terroir. A boire pendant deux ou trois ans.
en savoir plus
DOMAINE BOUZERAND-DUJARDIN
2000
Ah! si l'on connaissait la recette de la terrine de la mère Daugier... Elle accompagnerait si bien ce village bien réussi. Jolie robe dans la tradition, nez vanillé à pointe d'angélique qui devra calmer sa vivacité de jeunesse. Matière, équilibre, saveurs précoces, ce vin a tout en main pour mûrir en paix. et assez vite: il sera prêt en 2003.
en savoir plus
DOMAINE BOUZERAND-DUJARDIN
1998
Nous aimons beaucoup ce monthélie blanc d'une fraîcheur citronnée, d'une nervosité spontanée. Il nous change de ces vins trop apprêtés qui font tant de manières. Les reflets verts répondent à l'appel. Les notes florales prennent le dessus. Pas trop de gras, mais une bonne typicité. Durant les années 1950, domaine remis sur pied par Bernard Bouzerand et son fils Xavier, ce dernier étant passionné de sculpture sur bois.
en savoir plus
DOMAINE BOUZERAND DUJARDIN
2004
Domaine remis sur pied dans les années 1950 par Bernard Bouzerand et son fils Xavier. Ce dernier vit une double passion: la vigne et le vin, la sculpture sur bois. L'heure de la retraite a sonné pour lui. Ulrich Dujardin lui succède. A-t-il mûri dans les caves moyenâgeuses de la propriété, ce vin rouge foncé? Sa bouche accueillante révèle des notes un peu sages: on est déjà sur le dessus de la Côte. Les tanins présents ne bousculent ni le rond ni le gras.
en savoir plus
DOMAINE BOUZERAND-DUJARDIN
2004
- blanc tranquille
Des nuances de miel dans une teinte or jaune un peu soutenue, du miel d'acacia et des épices, le tout marié au melon sucré vert (jadis la gloire des maraîchers de Dijon). Si vous n'attendez pas trop longtemps, voilà ce que vous découvrirez dans ce vin qui accompagnera vos réceptions (cocktails).
en savoir plus
DOMAINE BOUZERAND-DUJARDIN
Les Beaux Fougets 2001
Côté Pommard, ce climat n'est pas mal situé, juste en-dessous des Boucherottes. Grenat limpide, le bouquet partagé entre le fruit en compote et le cuir plus sauvage, ce vin est net et charnu, un peu léger (moyennement charpenté), agréable en rétro (groseille).
en savoir plus
DOMAINE BOUZERAND-DUJARDIN
2001
Robe dorée et limpide, bouquet assez torréfié au sein d'un décor encore très jeune mais complexe. La bouche se fait attendre mais, lorsqu'elle se décide, on constate une bonne évolution et une longueur aromatique sur des notes d'agrumes.
en savoir plus
DOMAINE BOUZERAND-DUJARDIN
1999
Viticulteur, Bernard Bouzerand s'est découvert un jour une passion pour la sculpture sur bois et il a peu à peu passé la main afin de pouvoir se consacrer à son jardin secret. Ce n'est d'ailleurs pas le seul vigneron aux mains artistes, et l'on pense au père Quillardet à Marsannay. Quant à ce 99, il a un tempérament vigoureux: robe rouge foncé, nez fortement épicé, tanins très présents qui devraient s'arrondir dans trois ou quatre ans.
en savoir plus
DOMAINE BOUZERAND-DUJARDIN
1999
Or pâle, un 99 au nez d'agrumes, de miel, accompagné d'une touche beurrée. Le fût paraît plaisant en bouche, sur une matière ronde possédant juste ce qu'il faut d'acidité.
en savoir plus
DOMAINE BOUZERAND-DUJARDIN
1998
Bourgogne, Coteaux bourguignons
- rouge tranquille
Endimanché dans son costume rouge foncé, voici un bien honnête citoyen. Deux tiers de gamay, un tiers de pinot de Monthélie. Il y a pire dans la vie! Le bouquet est plaisant sur des notes de cuir et de violette. Un vin typé, bien fait.
en savoir plus
Le vigneron
DOMAINE BOUZERAND-DUJARDIN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Coteaux bourguignons
L'AOC régionale coteaux-bourguignons est produite sur tout le territoire de la grande Bourgogne qui s'étend de l'Auxerrois, dans l'Yonne, au Beaujolais inclus, sur le territoire de 300 communes. Elle remplace le bourgogne-grand-ordinaire (la bouteille du dimanche dans les années 1930), qui avait été nommé ainsi pour le distinguer des crus ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine Bouzerand-dujardin 1998 rouge
Vous aimez le vin Domaine BOUZERAND-DUJARDIN? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE