DOMAINE BOUZERAND-DUJARDIN

2005

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Pierre Forgeot voyait en Monthélie, Auxey et Saint-Romain le triangle sacré: le sanctuaire de la première vigne celte ou gallo-romaine dans la Côte. Cette thèse paraît assez probante. Ici, un joli vin à la teinte bien marquée. Café grillé, vanille, ses arômes sont encore liés à l'élevage. Le corps souple et rond, aux tanins fondus mais perceptibles, profitera d'une année en cave pour atteindre l'harmonie. Le 1er cru Les Champs Fulliots rouge 2005 (15 à 23 €) a conservé sa fraîcheur, sa vivacité. Pourpre à reflets bois de rose, il se consacre corps et âme aux fruits rouges. Horizon 2010.

Détail du vin Domaine bouzerand-dujardin

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Monthélie

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Brillant

Se dit d'une robe très limpide dont les reflets brillent fortement à la lumière.