DOMAINE BOUDAU Grenat Sur grains 2011 - rouge

Roussillon • Rivesaltes

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Boudau Grenat Sur Grains 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Cela fait vingt ans que le frère et la sœur – Pierre et Véronique Boudau – ont repris le domaine familial, avec pour grande réussite la vente directe de l'ensemble de la production : quelque 20 000 cols, moitié en France, moitié à l'export. Des vins issus du Crest rivesaltais, terroir de cailloux roulés sur lequel est privilégié le travail du sol. Le lieu de naissance de ce joli vin, issu de ceps de grenache de quarante ans. Un grenat typique, sombre à l'œil, au nez de cerise, de mûre et de cassis, « explosif » en bouche, sur le fruit toujours, un fruité généreux, gourmand, puissant, soutenu par des tanins d'un joli grain, enrobés de chocolat. Pour un dessert au… chocolat.

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Détail du vin Domaine Boudau Grenat Sur Grains 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Boudau Grenat Sur Grains 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Boudau Grenat Sur Grains 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Boudau Grenat Sur Grains 2011 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Boudau Grenat Sur Grains 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Boudau Grenat Sur Grains 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

DOM. BOUDAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Rivesaltes