coup de cœur
Domaine Bernaert 1999 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002
On connaissait les potiers d'Accolay, mais l'autoroute, il est vrai, a supprimé cette étape obligée sur la RN 6. Voici un vigneron d'Accolay, et son chardonnay remporte le coup de coeur numéro 1 de l'Yonne. Un vignoble de reconquête depuis 1988. Jaune clair à reflets argentés, le nez frais de citron vert et de fleurs, ce 99 chaleureux affiche une belle matière équilibrée, riche et longue qui fait l'unanimité.
Vins de Bourgogne
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Détails du vin
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Le Domaine Bernaert 1999 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.
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30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOMAINE BERNAERT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne
- Fiche appellation
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On connaissait bien les potiers d'Accolay quand on allait de Paris à Lyon par la nationale. Au bord de la route, ils donnaient un avant-goût de Vallauris et de Saint-Paul-de-Vence. Nous sommes ici dans l'Avallonnais, dans un vignoble recréé en 1988, en présence d'un chardonnay qui, sans prétendre à des dimensions extraordinaires, laisse une impression plaisante. Touches florales et minérales, légère amertume qui lui convient bien. Facile à ouvrir sur le vol-au-vent.
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Le vigneron
DOMAINE BERNAERT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bourgogne
La Bourgogne viticole s'étend du nord de l'Yonne (Joigny) au sud de la Saône-et-Loire (Pouilly-Fuissé, Saint-Véran), sur quelque 300 km. Elle couvre des départements proprement bourguignons et quelques cantons du Rhône, mais le Beaujolais a pris ici son autonomie. Le pinot noir, cépage bourguignon par excellence, produit les plus grands ...
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