DOMAINE BEAU MISTRAL

Rasteau Sélection Vieilles Vignes 2001

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

De ces 20 ha de vignes, on aperçoit le Ventoux. Quel paysage sur grand écran! Et voici pour la soif: de vieilles vignes de grenache, syrah et mourvèdre, vantant les qualités d'un excellent terroir argilo-calcaire caillouteux, et à boire dans les deux ans. Grenat intense, le nez discret mais prometteur, aux notes de sous-bois et de garrigue, ce 2001 attaque sur le fût mais trouve bientôt le chemin d'une convivialité dans la bonne moyenne.

Détail du vin Domaine beau mistral

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône-villages

la Fiche appellation

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En Champagne, vigneron élaborant lui-même ses cuvées à partir des raisins de sa propriété exclusivement.