DOMAINE ALLIMANT-LAUGNER

Coteau du Haut-Koenigsbourg 2004

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Fondée en 1805, cette exploitation rassemble aujourd'hui 12 ha de vignes autour d'Orschwiller, sur les coteaux du Haut-Koenigsbourg. Conforme à son origine granitique, son riesling est déjà bien ouvert au nez sur des notes de fleurs et de pamplemousse. Frais à l'attaque, vif, équilibré et persistant, ce 2004 aimera la compagnie des fruits de mer. (Sucres résiduels: 4 g/l.)

Détail du vin Domaine allimant-laugner

Garde :

-

Production :

17 100 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling

la Fiche appellation

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un mot du vin

Barrique

Fût bordelais de 225 litres, ayant servi à déterminer le tonneau (unité de mesure correspondant à quatre barriques, soit 900 litres).