DOMAINE XAVIER DURAND 2018 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

Domaine Xavier Durand 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

un blanc magnifique né d'une petite parcelle de 17 ares sur un terroir argileux. Après pressurage, la vinification s'est déroulée en fût pour une mise en bouteille 14 mois plus tard après élevage sous bois. Le résultat est emballant avec un vin généreux et complexe, ouvert sur les fruits mûrs et le tilleul, avec un boisé délicat en appoint. Une palette prolongée par une bouche ample, à la fois puissant, intense et soyeux, à l'équilibre tout aussi assuré entre le bois et le fruit.

Dom. Xavier Durand : Le vigneron

Xavier Durand a repris en 2009 l'exploitation familiale, vieille de 4 générations. Il conduit aujourd'hui un vignoble de 7 ha composé de vignes de 35 à 80 ans sur les communes de Ladoix, Aloxe-Corton, Comblanchien et Nuits-Saint-Georges, tout en agriculture raisonnée.

Détail du vin Domaine Xavier Durand 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Xavier Durand 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Xavier Durand 2018 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Xavier Durand 2018 blanc ont-elles été produites ? 1 294 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Xavier Durand 2018 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Xavier Durand 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Xavier Durand 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Xavier Durand 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :
2023 - 2027
Production :
1 294 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côte-de-nuits-villages
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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