Domaine Schmitt 2023 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026
Élevé dix mois en fûts, cet aligoté s'ouvre sur les fleurs blanches avant d'évoluer vers des agrumes frais. En bouche, le fruit s'impose avec intensité, soutenu par une acidité bien dosée et un boisé fondu qui lui apportent relief et complexité. Un aligoté franc, expressif et équilibré.
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Les autres millésimes de ce vin
Vins de Bourgogne-aligoté
Vins de Bourgogne-aligoté
Détails du vin
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Le Domaine Schmitt 2023 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.
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5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2028 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2025 - 2028
- Production
- 5 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. SCHMITT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne-aligoté
- Fiche appellation
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