Domaine Ponsard-chevalier Les Daumelles 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
De ceclimatsitué au-dessus des Clos Rousseau, sur le coteau, ce domaine tire un chardonnay expressif, au nez fringant et tonique, plus floral que fruité. Un joli gras enrobe une bouche accueillante, vite relevée par une franche arête acide qui donne éclat et tenue à l'ensemble. Harmonieux, on peut commencer tranquillement à l'ouvrir.
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Détails du vin
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Le Domaine Ponsard-chevalier Les Daumelles 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
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1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2030
- Production
- 1 500 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. PONSARD-CHEVALIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Santenay
- Fiche appellation
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- Vente à la propriété
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- Non
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