DOMAINE MATHIAS Chaintré Vieilles Vignes 2017 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

Domaine Mathias Chaintré Vieilles Vignes 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Le plus joli mâcon rouge de la sélection. Vêtu de rouge vif à reflets violets, il délivre un ensemble olfactif des plus gourmands, qui mêle habilement les petits fruits rouges à la menthe fraîche. L'entrée en bouche se montre friande, le développement se fait autour d'une chair tendre et souple, dotée de tanins déjà bien fondus.

Dom. Mathias : Le vigneron

La famille Mathias produit des vins à Chaintré depuis 1894, Béatrice et Gilles depuis 1992, à partir de 10 ha de vignes conduits en bio depuis 2010.

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Détail du vin Domaine Mathias Chaintré Vieilles Vignes 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Mathias Chaintré Vieilles Vignes 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Mathias Chaintré Vieilles Vignes 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Mathias Chaintré Vieilles Vignes 2017 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Mathias Chaintré Vieilles Vignes 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Mathias Chaintré Vieilles Vignes 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Mathias Chaintré Vieilles Vignes 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Mathias Chaintré Vieilles Vignes 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes rouges.

Garde :
2021 - 2024
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
13 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Mâcon et mâcon-villages
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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