Domaine Martin-dufour Les Chaillots 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Les Chaillots, entendez les « cailloux ». Ils ont engendré un vin au nez de cassis, bien concentré en bouche, aux tanins fermes et sévères. À garder en cave.
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Vins de Ladoix
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Détails du vin
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Le Domaine Martin-dufour Les Chaillots 2015 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2022 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : lapin aux pruneaux.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2022
- Production
- 1 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 à 16 °C
- Producteur
- DOM. MARTIN-DUFOUR
- Fiche du producteur
- Appellation
- Ladoix
- Fiche appellation
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Les Chaillots, entendez les «cailloux». Ils ont engendré un vin au nez de cassis, bien concentré en bouche, aux tanins fermes et sévères. À garder en cave.
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DOMAINE MARTIN-DUFOUR
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DOMAINE MARTIN-DUFOUR
1999
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DOMAINE MARTIN-DUFOUR
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- rouge tranquille
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DOMAINE MARTIN-DUFOUR
Aux Argillats 1997
Bourgogne, Nuits-saint-georges
- rouge tranquille
Faisant partie des nuits côté vosne-romanée, les Argillats évoquent un terroir un peu argileux dont le vin, réputé austère, sourit sur le tard. Celui-ci manifeste un tempérament beaucoup plus convivial. Peu de complexité mais de la souplesse et du goût, une certaine impression de chaleur et des baie cueillies en forêt...
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Le vigneron
DOM. MARTIN-DUFOUR
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Ladoix
En quittant la Côte de Nuits vers le sud, la Montagne de Corton forme un belvédère. Sur le territoire de Ladoix-Serrigny, les vignes se partagent entre le ladoix et le ladoix premier cru. Le vignoble implanté sur le haut du coteau fournit de grands vins blancs sur des sols assez marneux et argileux. À mi-coteau, le sol calcaire, caillouteux, ...
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